【シャンパーニュに負けないスパークリングワインとは！？】
【泡好きのアナタ、特にシャンパーニュが好きなアナタへ捧げるセレクション！】
違いを楽しむワインセレクションで仲間と一緒に楽しもう！！


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スパークリングワインの王座に君臨するシャンパーニュ、
シャンパーニュに負けないスペインの誇る「カヴァ」と飲み比べ！！
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■□■セレクション概要■□■
合計2本のセレクション！
① 白（泡）・辛口　750ml
② 白（泡）・辛口　750ml
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シャンパーニュ。

ブドウの栽培や収穫、ワインの製造から熟成に至るまで、
非常に厳格な管理のもと、長い時間を経て生み出される、
世界最高峰のスパークリングワイン。
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濃厚で、ふくよかで、深い旨味。
一言では言い尽くせない魅力が詰まったこのワインを一口飲めば、
誰もがこの「世界最高峰のスパークリングワイン」という言葉に、
疑いの気持ちを持つことなく、称賛を捧げることに誰も異論を持たない。

まさにシャンパーニュとは、そのような威厳すら感じる、
素晴らしいスパークリングワインですよね！
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とはいえやっぱりワインの世界とは、
見渡す大空よりも広く、底知れぬ深海のように深～い世界！

世界を見渡せば、シャンパーニュとは一味違った、
いろいろなスパークリングワインが世界中に存在しています！

例えば、シャンパーニュと同じ、「瓶内二次発酵」と呼ばれる行程で
作られるスパークリングワインの代表的なもので言えば、
【スペインのカヴァ】や【イタリアのフランチャコルタ】が挙げられます！

そして、【新世界】と呼ばれる主にヨーロッパ以外の国々の生産者も、
「瓶内二次発酵」と呼ばれる製法を用いて、高品質なスパークリングワインを
生み出す生産者がいます！

もちろんそんな彼らも、シャンパーニュに負けず劣らず、
ブドウに向き合い、ひたむきにワイン造りに取り組んでいます！


ワインとなるブドウが違うこともあれば、
その土地ごとにも様々な特徴を持つ。

もちろん同じものはできないですが、
シャンパーニュにはシャンパーニュの、
そして、その他のスパークリングワインには
それぞれの魅力が詰まったワインが生まれている！！

そこでこのセレクションでは、
スパークリングワインの王様でもある【シャンパーニュ】と、
それに負けない品質の【スパークリングワイン】を
それぞれセレクトしてお届けします！

それぞれがそれぞれの魅力を持つのが、ワインの素晴らしいところ！
ぜひ飲み比べをしてみて、それぞれの魅力をしっかり感じながら、
楽しんでもらえると嬉しいです！


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このセレクションで楽しんで欲しいコト！！
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このセレクションでは２本のワインをセレクトしてお届け！
１本はスパークリングの王と称される「シャンパーニュ」を１本、
そしてもう１本は、
フランスの瓶内二次発酵スパークリングワイン「カヴァ」をセレクトいたします！


※カヴァって？※
スペインの瓶内二次発酵のスパークリングワインとして有名なカヴァ。
日本にも非常に多く輸入されており、目にすることもあるのでは？

店頭で見かけることの多いカヴァはリーズナブルな価格のものも多いのですが、
実は非常に高品質なカヴァも非常に多くあります！
有名なところでは、とあるＴＶ企画で、「あのドンペリに勝ったカヴァ」みたいな商品も
見かけることがありました！

低価格なお手頃なものから、高品質なものまで幅広く作られているのも
カヴァのひとつの魅力だと思います！

とはいえ、シャンパーニュと同じく「瓶内二次発酵」で作られ、
定められた期間をしっかりと熟成して生まれるカヴァは、
キメの細かな泡と、熟成感のある味わいを楽しめるものになっています！

また、カヴァを生み出す主要な産地は、サグラダファミリアで有名なカタルーニャ州バルセロナです！
バルセロナは世界中の美食家が集う街ともいわれ、
この地元で生み出されるカヴァは名だたる星付きレストランにももちろん採用されており、
ほどよい熟成感と軽やかさのバランスの良さから、
食事との相性が非常に良いスパークリングワインとしても認知されています！



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風格あるシャンパーニュのすごさに改めて圧倒されるかもしれません！
意外とシャンパーニュよりも、私はカヴァ派だ！！
なんて会話を楽しんでいただけるかもしれません！


【シャンパーニュ】も【カヴァ】も生産者の気の遠くなるような
努力の末に生まれた宝物！
なかなか飲み比べをする機会も少ないと思いますが、
ぜひぜひ楽しんで、自分好みのスパークリングスタイルを見つけてみてくださいね！

このセレクションを楽しんでいただいたアナタの
ワインを楽しむひとときに小さな幸せも運べたら嬉しいなと思ってます！！

Smile & Curious
～ワインに笑顔とワクワクを！！～


セレクター
トシ

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