時を味わう、熟成ボルドー2本セット（2006 & 2009）【限定12セット】
時を味わう、熟成ボルドー2本セット（2006 & 2009）【限定12セット】
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「シャトー・デュペイラ・プルジェ 2006」は、なめし革やシナモン、雨上がりの森を思わせる深い香り。
角が取れたまろやかさの中に、今なおしっかりとした生命力を感じさせます。
一方、「レ・カイユ 2009」は、若々しさを残したエレガントなボルドー。
滑らかな口当たりと芯のあるミネラル感が見事に調和しています。
15年以上の歳月がもたらした円熟の味わいを、ぜひ飲み比べて。
大切な方への贈り物にも、ご自身へのご褒美にもふさわしい逸品です。
税込3,680円、限定12セットのみの特別販売。
今だけの“時の宝石”をお見逃しなく。
■味わい(インポータ資料より)
美しいガーネットカラーの外観に、ドライフルーツやリコリス、ローズなどの香りが広がります。熟した果実やイチジクやアーモンドのアロマと柔らかなタンニンに、フレッシュな余韻が続きます。肉料理全般やチーズなどと良く合います。
【おーみんティスティング】
外観：
見事なガーネット色の色調で、少しだけ先が透き通って見える。熟成の気配を感じる色調。 熟成香が爆発している。
香り：
高級な革製品のなめし革の香りの中にシナモンのような甘いスパイスの香りが見え隠れしている。雨上がりの森の中を歩いているかのような森林の香りや腐葉土の香りも漂う。
味わい：
角が取れた超絶まろやかな舌触りからスタート。枯れているわけでは全くなく、まだしっかりとしたタンニンも備えておりまだ熟成能力を感じるボディ。綺麗な酸が上品さを演出しており、ピークを迎えつつある素晴らしい古酒。
■味わい(インポータ資料より)
美しいガーネットカラーの外観に、ブラックベリーやドライフルーツ、アーモンドなどの濃厚な香りが広がります。果実味豊かなフルーティーな味わいに、滑らかなタンニンと程よい酸味のバランスが良く、余韻も長く続きます。ビーフシチューやハンバーグなどと良く合います。
【おーみんティスティング】
外観：
まだまだ若々しさを感じる美しいボルドーレッドの色調。粘性はやや高め。
香り：
黒胡椒、なめし革、鉛筆の芯、湿った腐葉土など様々なアロマ。
味わい：
驚くほど柔らかい口当たりからスタート。質感も滑らか。しっかりとしたミネラルに支えられた筋肉質で無駄のない美しいスタイル。まだ熟成にも耐えうるポテンシャルがあり、当たり年の潜在能力の高さを感じる。エレガントボルドー。
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