クーパー・マウンテン・ヴィンヤーズ シャルドネ ウィラメット・ヴァレー
クーパー・マウンテン・ヴィンヤーズ シャルドネ ウィラメット・ヴァレー
クーパー・マウンテン・ヴィンヤーズ シャルドネ ウィラメット・ヴァレー
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輝きのある艶やかなレモンイエロー。
バニラやほのかに甘みを感じるスパイスの風味に加え、
レモンやグレープフルーツのキレのある酸味が心地よく、
石灰などを思い起こさせるミネラル感も素晴らしい一本！
スパイス感や果実感、ミネラル感のそれぞれがとてもバランスが良く、
時間の経過とともに、いろいろな風味の変化も楽しめる味わいが魅力的！
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
インポーター情報より引用
・ビオディナミ栽培 デメテール認証取得
・フレンチオーク＆アカシア樽で発酵
・発酵期間は18℃に管理して30日間
・マロラクティック発酵あり
・フレンチオーク樽とアカシア樽で６カ月間熟成
・フレンチオークの１０％のみ新樽
・ボルドーのワイナリーで生まれたフランス人が
シャトーラトゥールで修業した異色＆実力派
バニラやほのかに甘みを感じるスパイスの風味に加え、
レモンやグレープフルーツのキレのある酸味が心地よく、
石灰などを思い起こさせるミネラル感も素晴らしい一本！
スパイス感や果実感、ミネラル感のそれぞれがとてもバランスが良く、
時間の経過とともに、いろいろな風味の変化も楽しめる味わいが魅力的！
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インポーター情報より引用
・ビオディナミ栽培 デメテール認証取得
・フレンチオーク＆アカシア樽で発酵
・発酵期間は18℃に管理して30日間
・マロラクティック発酵あり
・フレンチオーク樽とアカシア樽で６カ月間熟成
・フレンチオークの１０％のみ新樽
・ボルドーのワイナリーで生まれたフランス人が
シャトーラトゥールで修業した異色＆実力派
◼️タイプ
白・辛口
◼️生産者
クーパー・マウンテン・ヴィンヤーズ
◼️原産国
アメリカ
◼️原産地
オレゴン＞ウィラメット・ヴァレーA.V.A.
◼️品種
シャルドネ 100%
◼️オーガニック情報
リュット・レゾネ
◼️認証情報
ビオディナミ, Demeter
容量
750ml
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